De acordo com a pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e da Universidade de São Paulo, para atender a demanda do ...
De acordo com a pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e da Universidade de São Paulo, para atender a demanda do mercado, o Brasil precisará aumentar em 44% a produção nacional de feijão até 2050.
No entanto, Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas das Nações Unidas prevê que, nos próximos 20 anos, a temperatura no país aumentará cerca de 2,8ºC, dificultando a produção do feijão. O Centro-Oeste e estados como Minas Gerais e Bahia poderão ser os mais afetados pelo problema, tendo inclusive, que possivelmente alterar seus calendários de plantio.
De acordo com os pesquisadores, a concentração de gás carbônico prejudica prejudica a fase reprodutiva, impedindo que vagens e grãos de feijão sejam formados. Por isso, a expectativa é que a produção de feijão reduza nos próximos anos.
Atualmente, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de feijão por ano alcança os R$ 12 bilhões e chega a 2,8 milhões de toneladas. Nesse sentido, os pesquisadores defendem a adoção de políticas públicas para lidar com a queda de produtividade e o aumento da demanda
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